Yüz anatomisindeki yeri
Bichat yağ yastıkçığı, yüzün derin anatomik yağ kompartımanlarından biridir. Çiğneme kasları ve çevre anatomik yapılarla yakın ilişkisi vardır. Bişektomi bu dokunun tamamını değil, cerrahi plan doğrultusunda belirli bir bölümünü hedefler.